makaron włoski pappardelle - 400 g 1 duża pierś z kurczaka (może być także indyk) mąka pszenna 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka złocistej garść liści szpinaku baby 1 papryka czerwona 1 czerwona cebula 4 pomidory 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki w proszku masło - prawdziwe olej do smażenia sól do smaku kurkuma opcjonalnie
Maccheroni al ferretto to cienkie zwijane rureczki, jeden z bardziej oryginalnych makaronów. Przygotowałam z niego danie kuchni włoskiej w polskim wydaniu, bo w sosie grzybowym z kurkami i boczniakami z dodatkiem smażonych kawałeczków kurczaka. Pyszny, sycący i szybki obiad. Przepis na 4 porcje.
Mascarpone rozcieramy łyżeczką. Dodajemy do niego posiekane zioła, skórkę z cytryny oraz wyciskamy ząbek czosnku. Dodajemy szczyptę pieprzu. Dokładnie mieszamy. Piersi nacinamy kilka centymetrów wzdłuż (nie rozcinając brzegów) tworząc tzw. „kopertę” . Do środka każdego kurczaka nakładamy 1/4 masy serowej. Każdą pierś Usmażonego kurczaka odstawiamy na chwilę. * Kurczaka możemy zamarynować dzień wcześniej. Przed smażeniem wyciągnijmy go wcześniej z lodówki, aby mięso miało temperaturę pokojową. 2. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry. Pokrojoną drobno cebulę szklimy na oliwie z oliwek
Sposób przygotowania: 1. Filety z kury umyć, pokroić w kostkę, doprawić wg uznania przyprawą warzywną, usmażyć na oleju. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki, osobno podsmażyć na oleju, dodać kostkę grzybową, dusić do odparowania wody. Następnie dodać serek mascarpone i kurczaka, wymieszać, ew. doprawić do smaku solą i
Bardzo delikatny i aksamitny sos , który idealnie łączy się i otula makaron. Może i nie jest to obiad fit, bo mascarpone ze śmietanką nie należą do lekkich produktów, ale od czasu do czasu taki mały grzeszek nie zaszkodzi.
May 4, 2018 · Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, dodać kurczaka. Smażyć 2 minuty. Dodać cebulę i smażyć kolejną minutę. Dodać pokrojona w kostkę paprykę oraz podzielonego na różyczki brokuła. Smażyć kolejne 3 minuty. Pod koniec dodać kukurydzę. Dodać makaron i smażyć jeszcze 1 minutę. Sos teriyaki: 4 łyżki sosu sojowego. oGIg5o.
  • luucd09gzo.pages.dev/43
  • luucd09gzo.pages.dev/99
  • luucd09gzo.pages.dev/71
  • luucd09gzo.pages.dev/68
  • luucd09gzo.pages.dev/66
  • luucd09gzo.pages.dev/23
  • luucd09gzo.pages.dev/10
  • luucd09gzo.pages.dev/16

    • makaron z kurczakiem w sosie mascarpone